VLADIKAVKAZ ( VLADIKAVKAZ ) Pivovar F. I. Procházky /1873-1917/
V roce 1898 byla na Paškovského ulici postavena hlavní budova pivovaru bratrů Procházkových, založeného zřejmě v roce 1873.
Mezi pivovarnickými podniky vynikaly závody průmyslníků F. I. Procházky a I. Terterova. Zajímavá je následující skutečnost. Na začátku první světové války (1914), kdy se v Rusku objevila otázka přijetí zákona o boji proti opilství, hrozila pivovarnická výroba likvidací. V souvislosti s tím se ve Vladikavkazu konal sjezd majitelů pivovarů a medovin Terské oblasti. Jeden z řečníků ve svém projevu argumentoval, že v zahraničí se pivo nepovažuje za alkoholický nápoj, ale za potravinu, že je zvykem snídani zakončit vypitím hrnku piva. Sjezd se rozhodl zvolit delegáta s žádostí o podporu zájmů pivovarů Terské oblasti. V důsledku toho pivovarnický průmysl ve Vladikavkazu po celou dobu války existoval. Další informace o provozu pivovaru nejsou známy. Do roku 1917 byl majitelem závodu F. I. Procházka.
- chronologie názvů pivovaru
Pivovarský závod F. I. Procházky